Мнение, что домашняя еда всегда лучше ресторанной, уже давно в прошлом. Сейчас вам необязательно ехать в супермаркет и весь вечер стоять у плиты: службы доставки сделают всю работу за вас. Разбираемся, какие плюсы и минусы имеют сервисы «еды на дом».
Разумеется, к доставке роллов и пиццы мы привыкли давным-давно, но это же не на каждый день, скажете вы, а только по праздникам или выходным, пару раз в месяц. Согласны, если ваш обычный ужин — это пицца, то о стройной фигуре можно забыть, а вдобавок еще можно сразу записаться на прием к гастроэнтерологу.
Между тем сервисы по доставке еды продвинулись далеко вперед. Кажется, что теперь мы можем заказать все: от черной икры до корня лотоса или листьев банана. Конечно, искушенные гурманы могут попробовать все прелести модных доставок в основном в Москве и Санкт-Петербурге, но и города поменьше стараются не отставать, а находчивые предприниматели открывают новые службы доставки с оригинальным ассортиментом блюд.
Кроме того, рестораны тоже не дремлют и давно предлагают своим клиентам заказать любое блюдо из меню на дом или в офис. Прибавим сюда службы, разрабатывающие для нас полноценные программы питания. Все, больше никаких супермаркетов и длинных очередей? На сайте kotlas.lybimygorod.ru есть возможность заказать еду на дом.
Возникает логичный вопрос: неужели сервисы по доставке еды смогут отбить у нас желание готовить? В чем их плюсы и минусы, и что они могут нам предложить?
Доставка пиццы, роллов, пирогов, лапши
Самое знакомое и родное. Один звонок — и через 1,5 часа (иногда меньше) вы наслаждаетесь горячей пиццей или вкуснейшими роллами. Выбор сетов и видов пиццы или пирогов огромный, да и служб по доставке — тысячи.
Плюсы:
- очень быстрая доставка;
- заказать можно в любое время суток (подавляющее число служб доставки работает круглосуточно);
- невысокая цена (особенно если брать на компанию).
Минусы:
- не подходит для ежедневного рациона, не слишком полезная еда;
- указаны граммы, но не указана калорийность блюда, количество жиров, белков, углеводов.
Доставка готовых блюд (из ресторанов)
Как мы уже сказали, пицца и роллы — это далеко не все, что могут привести вам домой. Заходите на сайт любимого ресторана, заказывайте свое любимое блюдо — и в определенный час оно будет на вашем столе. Цена блюд точно такая же, как и в самом ресторане или даже дешевле. Вряд ли вы будете готовить тартар с креветками после долгого рабочего дня, а здесь — все готовое, свежее и очень вкусное.
Плюсы:
- вы уверены, что блюдо будет вкусным, если уже пробовали его в конкретном ресторане;
- на сайте часто указывают вес блюда, калорийность, содержание белков, углеводов, жиров;
- очень большой выбор блюд (чем больше ресторанов в вашем городе предлагают доставку, тем лучше ассортимент);
- возможность попробовать новые блюда от шеф-повара, не выходя из дома.
Минусы:
- нет красивой сервировки блюд, еда приезжает остывшей;
- полноценный ужин дома будет стоить как полноценный ужин в ресторане;
- доставка занимает чуть больше времени (по сравнению с пиццей/роллами).
Доставка продуктов с рецептами
Доставка для тех, кто не против приготовить на ужин что-нибудь вкусненькое самостоятельно, но:
- не хочет выбирать продукты в супермаркете
- не хочет придумывать или искать новые рецепты
- не хочет тратить на готовку слишком много времени.
В чем суть? Вы заказываете определенное блюдо (или набор блюд), и после этого его привозят вам в «разобранном» состоянии. То есть вы получите все нужные ингредиенты именно в тех пропорциях, в которых они нужны для одного или нескольких блюд, но готовить ужин придется самому. К продуктам прилагается подробный рецепт: что нужно пожарить, что посолить, что смешать, что добавить.
Прелесть в том, что сервисы предлагают заказать вам не одно блюдо, а целый набор на все будние дни: например, 5 ужинов по две порции (или 4). Соответственно, всю рабочую неделю вам не нужно ломать голову, чем накормить семью.
Набор приезжает в бумажном пакете, каждый ингредиент упакован отдельно, а мясо и рыба — в вакууме. Среднее время на готовку блюда — 30–40 минут.
Плюсы:
- приготовить обед или ужин под силу даже тем, кто не дружит с кулинарией;
- вы избавляете себя от утомительных походов по продуктовым магазинам, но не лишаетесь удовольствия приготовить ужин своими руками;
- при желании на дом доставят продукты на целую неделю;
- каждый день — новое и необычные блюдо (например, говядина в сливочном соусе с шалфеем и кенийской фасолью — предложение от сервиса «Шефмаркет»);
- на сайте и в инструкции всегда указаны калорийность, количество жиров, белков и углеводов.
Минусы:
- заказывать одно блюдо или наборы нужно заранее (условия доставки разные, но чаще всего, чтобы получить 5 ужинов в воскресенье,
- нужно сделать заказ до вечера четверга);
- если вы не приготовите ужин в определенный день, продукты могут испортиться;
- меню на неделю составляет сервис: одно блюдо нельзя заменить другим (но всегда можно заказать что-то отдельно);
- средняя стоимость блюда — 250–350 рублей.
Доставка здоровой еды по индивидуальной программе питания
Представьте только: вас будут кормить 5 раз в день. Теперь вам не нужно думать о завтраке, обеде, ужине и покупать шоколадки на перекус. Каждое утро (или каждый вечер) курьер будет привозить вам специальный набор здоровых и полезных блюд на целый день. Чудеса, правда?
Более того, сервис по доставке разрабатывает для вас индивидуальную программу питания с учетом ваших потребностей. Например, вы хотите похудеть: держите низкокалорийное меню на две недели. Вы хотите питаться правильно, но при этом сохранить прежний вес: вам предложат сбалансированный и питательный рацион на неограниченное количество дней.
Интересно, что большинство сервисов предоставляют консультацию диетолога: на основе его рекомендаций сервис составляет ваш рацион. Все калории, белки, жиры углеводы посчитаны заранее, вам не нужно переживать, что этот орешек или кусочек курицы будет лишним — нет, не будет, все сделано так, как надо.
Возможно, сервисы по доставке здорового питания не подходят для постоянного пользования: прокормить всю семью будет довольно накладно, да и странно это как-то: всегда есть из коробочки. Но для тех, кто хочет похудеть, привести свою фигуру в норму — это, пожалуй, идеальный вариант.
Плюсы:
- сбаланированные завтраки, обеды, ужины в любой день недели;
- курьер приезжает ежедневно;
- готовить не нужно совсем;
- программа питания разрабатывается после консультации с диетологом;
- вы едите вкусную еду, не считаете калории, но худеете.
Минусы:
- высокая цена (от 1500 рублей в день);
- вы не выбираете продукты и еду самостоятельно, придется есть то, что входит в программу;
- не очень удобно пользоваться всей семьей.
На самом деле, это только основные виды сервисов по доставке еды на дом: сейчас их гораздо больше (особенно в Москве), и каждый пытается привлечь клиентов оригинальной фишкой или уникальным меню. К слову, абсолютно у всех служб доставки есть общие плюсы и минусы.
Общие плюсы доставки еды:
- Вы экономите время
- Вы не едете в супермаркет, не ищите срок годности на каждом товаре, не стоите в очереди на кассе, не придумывайте, что бы нового приготовить. Сервисы делают это за вас.
- Каждый день разный ужин
- Вам больше не нужно есть гречку и котлеты всю неделю: заказывайте разную еду каждый день и наслаждайтесь.
- У вас больше не будет скапливаться гора посуды
- Конечно, вы все равно будете пачкать посуду (особенно, если заказывать продукты для готовки по рецептам), но ее будет гораздо меньше. Запустили посудомойку один раз в неделю — и все остальное время занимаетесь более важными делами.
